Eyvind Hellstrøm
Eyvind Hellstrøm (f: 1948) regnes som en av de beste kokkene i Norge. Som tidligere chef på Bagatelle oppnådde restauranten, som den eneste i landet hittil, å motta to Michelin stjerner. Hellstrøm har sittet i den prestisjetunge Bocuse d’Or-juryen siden 1993. Han er også kjent fra TV- programmer som Hellstrøm rydder opp og er forfatter av flere kokebøker, blant annet Bagateller, Inn med sølvskje, Bagateller for livsnytere, og Enkelt og perfekt.
Solvskje.no
Eyvind Hellstrøm på facebook
Utgivelser
Av: Eyvind Hellstrøm
Forfatteren ønsker med denne boka å gi deg inspirasjon til å skape den perfekte menyen for enhver anledning. Les mer..
ISBN: 9788279004253
Verdens beste : Eyvind Hellstrøm med verdens beste kokker og verdens beste laks
Av: Eyvind Hellstrøm
Forfatteren dro ut til verdens beste kokker for å la dem smake verdens beste laks: den norske. Les mer..
ISBN: 9788279003700
Inn med sølvskje : Bagatellemat gjort forståelig
Av: Eyvind Hellstrøm og Anne Kat. Hærland
Boka inneholder oppskrifter på gourmetmat. Oppskriftene er detaljerte slik at det skal være enkelt å gjøre det riktig. Les mer..
ISBN: 9788279002956
Bagateller for lisvnytere: vin og mat i magisk kombinasjon
Av: Eyvind Hellstrøm
Boka viser deg hvordan du kan kombinere mat og vin på en elegant måte. Den tar utgangspunkt i enkel og klassisk matlaging og viser hvilke enkle grep og få ingredienser som får deg til å lykkes foran gjestene dine. Les mer..
ISBN: 9788279002154
Gode adresser: Europa rundt med ganen som veiviser
Av: Eyvind Hellstrøm
Boken inneholder adresser til over 500 spisesteder i 30 byer i Europa. Spisestedene er innen alle kategorier; pizzeriaer, bistroer, brasserier, tapasbarer, markeder og butikker. Les mer..
ISBN: 9788279001485

Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller
Av: Eyvind Hellstrøm
Boken inneholder oppskrifter på tradisjonell norsk julemat, enkelte av rettene tilberedt med en ny vri. Les mer..
ISBN: 9788279002581
Enkelt & perfekt: bagateller for alle
Av: Eyvind Hellstrøm
Uansett forkunnskaper og erfaring på kjøkkenet, får du enkle og perfekte menyer til små og store anledninger i denne boken. Les mer..
ISBN: 9788279001393
Av: Eyvind Hellstrøm
Forfatteren er chef på restauranten Bagatelle i Bygdøy allé i Oslo, og har oppnådd to Michelin-stjerner.Les mer..
ISBN: 9788279000822
