Enkle & perfekte menyer
av: Eyvind Hellstrøm
I denne boken gir mesterkokken Eyvind Hellstrøm deg inspirasjon til å skape den perfekte menyen for enhver anledning. Her vil du finne et rikt utvalg av sammensatte menyer med lettfattelige trinn-for-trinn-forklaringer. I tillegg får du gode vinforslag til hver enkelt rett samt uunnværlige tips som vil løfte retten til nye kulinariske høyder.
Denne boken får enhver hobbykokk til å fremstå som en chef. Eyvind Hellstrøm – Enkle & perfekte menyer er en frydefull opplevelse for sansene. Den er vakkert illustrert med lekre og utsøkte fargefotografier som vil gi deg vann i munnen. Boken er en herlig oppgradering av Eyvind Hellstrøms bestselger Enkelt og perfekt fra 2002, krydret med historier fra Gode adresser.
Eyvind Hellstrøm
Eyvind Hellstrøm (f: 1948) regnes som en av de beste kokkene i Norge. Som tidligere chef på Bagatelle oppnådde restauranten, som den eneste i landet hittil, å motta to Michelin stjerner. Hellstrøm har sittet i den prestisjetunge Bocuse d’Or-juryen siden 1993. Han er også kjent fra TV- programmer som Hellstrøm rydder opp og er forfatter ... Les mer om Eyvind Hellstrøm
